月末の週末、都内に用事があったので久しぶりに働くお皿に会いに行きました。
個展と企画展とが続いたので一人お疲れさん会のつもりで原宿のeatripへ。
今日はカウンター席へ通して頂き働くスタッフの皆さん、働くお皿を見ることのできる特等席でした。
カンバスに絵を描くようにペースト、ソース、食材を盛り付けられたお皿はどれも美味しく美しく。
大事に使い込まれている姿に感無量です。
ご馳走様でした。
月末の週末、都内に用事があったので久しぶりに働くお皿に会いに行きました。